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2015年2月 7日 (土)

H27.お正月メニュー

もう2月なのにcoldsweats01、遅くなりましたが1月のお正月メニューの紹介ですup

今回は1月1日昼食メニューと、1月3日昼食メニューを紹介します。

1月1日昼食は、当院では毎年おかずは写真のようにお重に盛付けて提供しています。
今年のメニューです。
flag赤飯
flagエビのうま煮
flag鶏の柚子胡椒焼き
flagいそべ巻き卵
flag大丸
flag数の子
flagさといもうに焼き
flag黒豆
flag田作り
flagたたきごぼう
flag炊き合わせ

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大丸は高知の郷土食材で、かまぼこの中に玉子が入ったものです。
(写真の真ん中にあるものです)
お正月などのおめでたい時によく食べられます。

次に、1月3日昼食メニューの紹介です。
flagちらし寿司
flag金目鯛の西京焼き
flag茶碗蒸し
flagふきの煮物
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彩りよく、新春を味わってもらえるような献立にしました。

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