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2014年4月17日 (木)

H26.4月のお誕生日メニュー

4月も半ばになり、花水木の花も見ごろを迎えていますねup
皆様、新年度になっていかがお過ごしですか?
さて、月一恒例のお誕生日メニュー(4月)を昨日昼食にお出ししました。
メニューは、
・ 釜揚げしらすと桜海老丼
・ 野菜の揚げ浸し
・ すまし汁(卵豆腐)
・ プリンアラモード
桜色の今が旬の桜海老を使った丼です。
患者さんからは、
「盛り付けや色彩が食欲をそそりますね」
といった言葉がきかれ、大好評でした。
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