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2013年5月10日 (金)

過去のイベント食やセミナーの報告 バレンタインメニュー

これまで、Facebookに載せていましたが、もっと多くの方にも見てもらえるよう、こちらのブログにも持ってきました。

2月14日はバレンタインデーだったので、昼食はバレンタインメニューでした(*^_^*)
メニューは、デミグラスソースオムライス・シーフードサラダ・大根とベーコンのスープです。
お手製のハートのにんじんがバレンタインらしさを出してるでしょ☆
この時期は野菜用のハート型があまり店頭になく、探してくるのが大変でした。
また、うちのにんじん命のパートさんが一生懸命片抜きしてくれました。

大根とベーコンのスープは、季節の大根を使った新メニューでした。
患者さんからもとても喜んでもらえました!
ホワイトデーも請うご期待(^^)

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また、バレンタインイベントにちなんで、14日のお昼にはSWEETバイキングもしました。
下の写真の“プチパフェ”は数週間前から試作を重ねました。
会場となる食堂のレイアウトなどは、病棟スタッフに協力してもらいながらみんなで作り上げました。

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