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2013年5月31日 (金)

高知県立大学健康栄養学部実習生による献立

今日の昼食は「鯵の胡麻揚げ」、「野菜スープ」、「新玉ねぎとわかめのサラダ」です。

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「鯵の胡麻揚げ」の栄養について、解りやすく資料を作成し、入院患者さんに配布しました。

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